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名 称 |
替ネル |
記 号 |
4002 |
分 類 |
ネルドリップ |
単 価 |
\250(税込) |
替ネルのみです。
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名 称 |
こだわりブレンド(ブラジルベース)200g |
記 号 |
0001 |
分 類 |
自家焙煎/レギュラー |
単 価 |
\1,300(税込) |
こだわりブレンドブラジルベースに選りすぐりの豆を絶妙にブレンド。深みのある味は何方でも納得できる味。
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名 称 |
ブラジル (スクリーン19)200g |
記 号 |
0002 |
分 類 |
自家焙煎/レギュラー |
単 価 |
\1,300(税込) |
産地:ブラジルご存知世界最大の生産地。その中でも他店ではめったに手に入らない粒の揃った最上級のスクリーン19。なじみ易いその味は甘み、苦み、酸味、コクと平均しているので、どなたにも抵抗無く飲み易い。
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名 称 |
コロンビア (スプレモ) パライソ 200g |
記 号 |
0003 |
分 類 |
自家焙煎/レギュラー |
単 価 |
\1,300(税込) |
産地:ブカラマンガ 飲み易く上品な香味、コク、柔らかな甘みに包まれたしっかりとした苦味に思わず引き込まれそう!広く支持を集め売れ筋上位。
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名 称 |
キリマンジェロ AA パライソ (タンザニア)200g |
記 号 |
0004 |
分 類 |
自家焙煎/レギュラー |
単 価 |
\1,300(税込) |
産地:タンザニア 5895メートルのアフリカ最高峰の斜面から生産され良質の珈琲生産国として世界各国に知れ渡っている。ともするとワイルドになってしまう酸味も丸みを帯び、スッキリとした仕上がり、上品な苦味の中にもほのかに感じる甘味と当店の焙煎のワザが生きている。
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名 称 |
ペルー(チャンチャマイヨ) 200g |
記 号 |
0005 |
分 類 |
自家焙煎/レギュラー |
単 価 |
\1,300(税込) |
産地:チャンチャマイヨ
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名 称 |
ジャバ・ロブスター Lサイズ200g |
記 号 |
0006 |
分 類 |
自家焙煎/レギュラー |
単 価 |
\1,300(税込) |
産地:インドネシア(ジャワ島)ロブスター種独特のクセのある苦味を生かし香ばしさの中にも素朴な味と甘い香り。好きになると病みつきになるファンも多数。豆は大粒で綺麗に揃っている。
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名 称 |
ドミニカ(カリビアンAAA)200g |
記 号 |
0011 |
分 類 |
自家焙煎/レギュラー |
単 価 |
\1,300(税込) |
産地:パラオナカリブ海にある非常に良質なコーヒーの生産国。豊かなコクとかすかな酸味がある。大粒で香りも良く柔らかい味。ブルーマウンテンに似ているので代用されることもあるが、あえて一品として試してほしい。
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名 称 |
ジンバブエ (南アフリカ・チピンゲ産)200g |
記 号 |
0050 |
分 類 |
自家焙煎/レギュラー |
単 価 |
\1,300(税込) |
現地ショナ語の「石の館」の遺跡を持ち亜熱帯に属するも、比較的過し易く、コーヒー栽培は20世紀初頭から!イメージ通り香り強くクリーン&フルーティな味が個性を主張している。
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名 称 |
マラウイ (アフリカ・カスング産)200g |
記 号 |
0051 |
分 類 |
自家焙煎/レギュラー |
単 価 |
\1,300(税込) |
「きらめく星の湖」の国。数多くの国立公園を有し、神秘的な魅力たっぷりの環境の下で育まれた飲み易く柔らかな酸味の豆。ワインフレーバーの嫌な広がりが特徴。
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名 称 |
エルサルバドル (中米・パカラマ温泉珈琲・サンタテレッサ産)200g |
記 号 |
0083 |
分 類 |
自家焙煎/レギュラー |
単 価 |
\1,300(税込) |
良質な温泉が湧く農園で栽培された希少品種。大粒で香り高く程良い甘さ、深いコク。ミネラルたっぷりの温泉水で洗浄された不思議な珈琲。「カップ・オブ・エクセレンス最優秀賞」を始め毎年数多くの賞に輝く。NEW
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名 称 |
ブルンディ(ナゴマ)200g |
記 号 |
0007 |
分 類 |
自家焙煎/レギュラー |
単 価 |
\1,500(税込) |
産地:ナゴマ 数千からなる丘の国、アフリカのリトルスイスと呼ばれ穏やかな気候の元で丁寧な手摘み、選別でグルメコーヒーとして出荷、国王の力の象徴である。「NGOMA」の名の通り希少価値の高い後味スッキリのキレのある柔らかい酸味とほのかな甘さを持つ豆として威厳を保ってる。これまではヨーロッパ向けに輸出されて来たが近年日本にも上質の豆として登場。
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名 称 |
ブラジル PB(ピーベリー)200g |
記 号 |
0008 |
分 類 |
自家焙煎/レギュラー |
単 価 |
\1,500(税込) |
産地:ブラジルやや小粒の完全丸形の豆で、一個の十分に熟した実から精製されたもの。コロコロとかわいい外観で、酸味は少なくソフトな味。軽やかで香ばしく上品な味。
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名 称 |
コスタリカ(コーラルマウンテン)200g |
記 号 |
0010 |
分 類 |
自家焙煎/レギュラー |
単 価 |
\1,500(税込) |
産地:サンホセ 火山の多い肥沃な高原地帯で育てられた珈琲。すぐれた酸味、濃い香りが上品な飲み口で、すっきりとした後味は飲み応えのある確かな一品。
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名 称 |
パプアニューギニア(ゴロカ)200g |
記 号 |
0012 |
分 類 |
自家焙煎/レギュラー |
単 価 |
\1,500(税込) |
産地:ゴロカ 19世紀末頃から珈琲が導入されたが、近年栽培技術の向上と共に生産量、品質とも増加で良質。思いのほか口当たりもよく、コクもある。
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名 称 |
エクアドル(グレートマウンテン)200g |
記 号 |
0015 |
分 類 |
自家焙煎/レギュラー |
単 価 |
\1,500(税込) |
産地:マナビ中南米産の中でも特に乾季、雨季がはっきり別れ、有機質に富み火山灰を含んだ土壌に育まれ、酸味が少なく苦味も弱く、バランス良く飲み易いため、各国で高級嗜好品として近年需要が伸びている。
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名 称 |
グァテマラ(アンティグア)200g |
記 号 |
0016 |
分 類 |
自家焙煎/レギュラー |
単 価 |
\1,500(税込) |
産地:アンティグア リンダ 1750年頃、初めて珈琲が持ち込まれてから中米第2位の生産国になる。豆はクセの無い平坦な味だがやや深焙りすることにより苦味の中にも甘みがあり、コク、旨味に特徴が出て深い香りと共に、温めても又冷やしても又、ミルクにもあうので、カフェオレや珈琲ゼリーにも適し、当店では、ナンバーワンの売れ筋。
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名 称 |
ケニア AA (マサイ)200g |
記 号 |
0017 |
分 類 |
自家焙煎/レギュラー |
単 価 |
\1,500(税込) |
産地:マサイ 東アフリカ赤道直下の国。燦々と降り注ぐ太陽の恵を受け高品質に育った豆は際立った甘みを帯びた香り、キレのある酸味、力強いフレーバーが野性味を感じさせ、マニア向である。
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名 称 |
アイスコーヒー用 200g |
記 号 |
0030 |
分 類 |
アイス珈琲 |
単 価 |
\1,500(税込) |
キレのある苦味の中にもしっかりとしたコクと旨味、スッキリとした口当たりに驚かされることでしょう。この一杯で不思議な程リフレッシュ!
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名 称 |
タンザニア(キリマンジェロ)200g |
記 号 |
0027 |
分 類 |
自家焙煎/フレンチ |
単 価 |
\1,700(税込) |
甘味は少なくキレのある苦味が特徴。コクもあり野性的。
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